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移住、就農、ちいさなナリワイ・陽と月(ひとつき)農園就農ブログ。ホームページもどうぞ hitotukinouen.jimdofree.com
ゼロから始めた移住生活 おっちー家・就農1年目
コシヒカリ、新米 1318/390日目
2017-12-07-Thu  CATEGORY: 自給自足生活
2017年12月4日 月曜日 雨のち曇り

陽と月農園おっちーです



今年もたくさんの方に苦労を分かち合っていただいて、無事に我が家の新米にたどり着くことができました。
3月 種籾播種
4月 田んぼの整理 草取り
5~6月 3回にわけて田植え
7~8月 たまに草取り
9月 畦のまわりの草刈 おだ立て
10~11月 2回にわけて稲刈り おだに天日干し
そして脱穀 もみすり

そして新米

です。
毎年感慨ぶかいものがあります。




そしてまさかの今日はカレー

うおぁ・・・ やっちまった(--;

日本料理人が丁寧に出汁をとり、素材のうまみを生かした繊細な味付けの和食にソースをぶっ掛けて食う

みたいな残念感(--;;;;;

まあ、それでも美味しくいただきました。
自然の恵みに感謝です。
新米に勝る米はありません。

そこに自分の家で育てたお米に対する思い入れ

が加わったときの味はほんとうに言葉では語れませんね♪



ところで、最近自分の頭の回転が遅いので困っています。
起業にむけてもぜひ強化しておきたいところです。

ということで購入3冊

さー がんばって読むぞー
農業関係でも読みたい本が山盛り

がんばるぞー(--;
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