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ゼロから始めた移住生活 おっちー家・就農1年目
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どんぐり山農園 研修31日目 1289/361日目
2017-11-07-Tue  CATEGORY: どんぐり山農園
2017年11月5日 日曜日 晴れ 暖かいが朝晩は冷え込む

本日のどんぐり山は 鶏舎の掃除 飼料の配合 それからショウガの収穫です。

育ってきた雛たちを雛舎から出して成鶏舎にいれるために、鶏舎の掃除を行うのです。

そして一年かけて前の成鶏たちが積み上げた鶏糞の3/4を鶏舎の外に運び出して堆肥発酵させるのです。
1トン以上はある感じです 腰いてー@_@;

臭いはまったくなく、乾燥されていてフワフワのパウダーのようです。

1/4は残しておいてそれを鶏舎に薄くひろげ、敷いておくのです。
これは有用微生物などが繁殖した立派な資材であり、次の鶏糞の発酵を促してくれます。

ショウガの収穫はごそっと引っこ抜いたショウガの上の葉っぱ、茎をはさみできって、泥つきのまま保存します。

特にできの良いものは来年の種に。
ダンボールにいれて、お家の中の暖かいところにおいておいて冬を越すそうです。
ショウガは特に寒さに弱いのでそのままふつーにおいておいただけでは腐ってしまい冬を越せません。

根っこに一部ネコブセンチュウがでており、そのせいか生育がイマイチとのこと。
来年は連作を避けるためにほかの畑で育成するとのことでした。
多忙で初期の除草と土寄せもできなかったのも影響しているかもとのことでした。
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