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ゼロから始めた移住生活 おっちー家・就農1年目
里芋と生姜の植え付け 1073・197日目
2017-04-19-Wed  CATEGORY:
4月18日の日記

どうも 陽月農園 おっちーです。

昨年は里芋が豊作で無肥料、無農薬の里芋はとてつもなく巨大に育ちました。
湧水の下にある畑で湿気を好む里芋にはよい環境だったのでしょう。

しかし掘っている暇がなかった。
本来なら11月ごろに収穫するはずなのに!
半分以上の株が年があけて4月まで持ちこされていたのでした。

ようやく掘ったらほとんど腐ってました
もったいないことした。

気を取り直してあらたに植え付け
また今年もいっぱい実りますように。

生姜も植え付けしました。
実はショウガは栽培過程でたくさんの農薬を使用するのだそうです。
一週間ごとに土壌に殺菌剤を撒いたりするのだとか。
ほんとうに栽培されている農家のかたは手間をかけながら、栽培してくれているのですね。

自然栽培や有機栽培では、育てる野菜そのものを菌やウィルス、害虫などに負けないものにするということに手間をかけて注力しますので、すこし方向性が異なるわけですね
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