移住、就農、ちいさなナリワイ・陽と月(ひとつき)農園就農ブログ。そして健康に暮らすためのすべてを記します
社会に満ちる毒から家族を守れ
メロン収穫 1183/298日目
2017-07-27-Thu  CATEGORY:
7/26 雨

久しぶりの雨
畑が水で潤います

視力
2セット

右0.1
左0.1 ↑

あまーいメロンとれましたー
長男が歓声をあげて食べてました
ごちそうさまでした



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晩生大豆と黒なす 1157 272日目
2017-06-29-Thu  CATEGORY:
6月29日 木曜日 晴れ

陽と月農園おっちーです

軽トラ乗り回しております
ひさびさのマニュアル車
ガクンガクンしとります




本日は在来種 早生真黒ナスの定植
定植するとき葉の裏をみたらアブラムシがびっしり!

おー、、、大丈夫かな
しばらくすれば天敵のテントウ虫などが寄ってきて生態系のバランスを取るでしょう



こちらは前に定植した
みどりなす 翡翠なす
これも定植のとき、アブラムシにたかられてたなあ、、

葉の裏みてみればよかった
まあ、、、たぶん順調です 汗



水田にしようとして失敗してた畑

くやしいが仕方がないので晩生の大豆でも播くことにしましょう
くさぼうぼうなのでクワで、、、



はい、完了

暑いなあ、汗だくだくです

明日あたり豆まきですね!
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苺のランナーと紫陽花 第1151・265日目
2017-06-23-Fri  CATEGORY:
6月23日 金曜日 晴れ 暑い

陽と月農園おっちーです。



本日はイチゴの株から伸びてきた子株(ランナーという)をポットを使って受け止めました。
するとそこに根を伸ばして定着します。

そこから次のランナーが伸びて次々と増えていくのですね

しかしどこかインベーダー(宇宙侵略者)的な雰囲気がある写真と感じるのは私だけでしょうか



御近所からまたいただいたトウモロコシ
新品種 プレミアム コーン というそうです。

さすが最近の品種 とても甘くて柔らかいですね
御馳走様でした m(_ _)m



いつの間にか満開になっていたお庭の紫陽花の花

また夏が始まろうとしていますね
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梅雨の豪雨 第1149・263日目
2017-06-21-Wed  CATEGORY:
6月21日 豪雨 台風?

陽月農園おっちーです
本日は朝から雨
しかし昼過ぎから台風のようなどしゃ降りと横なぐりの雨。
びっしょりになりながらの作業でした。

朝、学校に行く前、雨が酷くなる前にトマトの定植やらカボチャの肥料やりやら済ませておいてよかったー

今日は空いた時間で保健所にいって、食品製造販売の資格やら要件を満たす設備やらを聞きにいってきました。

毎日のご飯を作るのとは別の独立した厨房が必要

その設備は

1 冷凍冷蔵庫
2 換気扇
3 換気窓もしくは冷暖房設備(エアコン)
4 2槽以上のシンク(洗い場)
5 平滑な床、壁、天井
6 給湯設備
7 手洗い用の洗面台
8 井戸水の場合は塩素投入設備
9 近くにトイレ(自宅のでも可 但し出てすぐに手洗い用の洗面台)

だそうです。
ちょっとハードル高いな
いまのお借りしているお家もいつまでいれるか分らないし、これだけの設備を空いている納屋に備えるのは合理的でない気がします。

なにか別の手段を考えなければいけませんね
 


畑からの野菜で作ったパスタ 2種

ピーマンとズッキーニのペペロンチーノ(バター醤油仕立て)
トマトとズッキーニのミートソース(EM豚のひき肉使用)

ズッキーニは我が家の大好物なので両方に入れました

買いおきのパスタがなかったので、ヌードルメーカーで作りました。
デュラムセモリナ粉があってよかった

美味しゅうございました♪
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かんぴょうの花と太巻き 第1147・261日目
2017-06-19-Mon  CATEGORY:
6月19日の日記 晴れ

陽と月農園おっちーです。



畑にいくと大丸かんぴょうの花が咲いていました。
白い大輪の花なのですね
とても可憐です



畑ですこしづつ夏野菜が取れ始めています。
中でもズッキーニはみどりさんのお気に入り
オリーブオイルで焼いて天日塩とあらびき胡椒が最高です♪



御近所から10本ぐらいもらったトウモロコシ
昨日の豪雨で倒れてしまったので、まだちょっと小さいけど収穫したのだそうです。
十分おいしい 茹でたてをいただきました。



太巻きをはじめてつくってみました
卵焼きとシイタケ、かんぴょうをいれました。
なんかブチャイク。。。笑
おいしいけど



4本ぐらいつくりましたが見た目はイマイチでした
これは誰か師匠をみつけて教えてもらったほうがよさそうです。
田舎には師匠がいっぱいいるのですぐに美味しく美しい太巻きをマスターできるでしょう♪



過去最高のランキングです
パパ育児14位
すごーい

みてくれたみなさま ありがとうございます m(_ _)

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